Nutella-bananekage
opskrift

Lækker og saftig Nutella-bananekage, der er perfekt som dessert eller til kaffen. Kagen er bedst, når den er blød, og den holder sig godt i køleskabet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 dl hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker
- 1,5 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 3 bananer
- 1 dl Nutella
- 200 g blødt smør
- 2 dl muscovadosukker
- 3 æg

Instruktioner:

1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, vaniljesukker, bagepulver og kanel) sammen.
2. Skræl bananerne og mos dem med en gaffel. Tilsæt Nutella til bananmosen.
3. Pisk det bløde smør og muscovadosukkeret sammen, indtil det bliver luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
4. Vend melblandingen og banan-Nutella-mosen i dejen i to omgange.
5. Hæld dejen i en smurt eller bagepapirbeklædt kageform (22 cm i diameter).
6. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 50 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Vend kagen ud af formen, når den er let afkølet (husk at vende den rigtigt) og dæk den med et viskestykke for at køle af.
8. Hæld lidt Nutella over kagen og pynt med hakkede hasselnødder og flormelis.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (1625 anmeldelser) ★★★★★ del