Nuudeliherkku til teen
opskrift

En lækker og velsmagende ret med nuudler, der er hurtig at lave. Perfekt til teenagere, der elsker nuudler!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g nuudler
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk olie til stegning
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 gulerod, skåret i strimler
- 100 g ærter (frosne)
- 2-3 forårsløg, hakket
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog nuidlerne efter pakkens anvisning. Dræn og læg dem til side.
2. Opvarm olien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt peberfrugt og gulerod til panden, og steg i ca. 5 minutter.
4. Tilsæt ærterne og steg i yderligere 2-3 minutter.
5. Tilsæt de kogte nuudler til panden. Hæld sojasauce og sesamolie over nuidlerne. Rør godt rundt, så alle ingredienserne blandes.
6. Krydr med salt og peber. Tilsæt hakkede forårsløg inden servering.
7. Server varm og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.33 (3184 anmeldelser) ★★★★★ del