Nye kartofler med forårsløg og dild

Beskrivelse: En simpel og lækker ret med nye kartofler, perfekt til sommerens måltider. Forberedelsestid: 30 minutter Ingrediensliste: - 1,5 kg nye kartofler - 1 bundt forårsløg - 1 bundt dild - En lille smule havsalt

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Beskrivelse: En simpel og lækker ret med nye kartofler, perfekt til sommerens måltider. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

  • 1,5 kg nye kartofler
  • 1 bundt forårsløg
  • 1 bundt dild
  • En lille smule havsalt

Fremgangsmåde:

  1. Vask de nye kartofler grundigt og læg dem i en gryde.
  2. Tilsæt vand, så kartoflerne er dækket.
  3. Tilsæt havsalt til vandet.
  4. Kog kartoflerne i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
  5. Dræn kartoflerne og lad dem køle lidt af.
  6. Hak forårsløg og dild fint.
  7. Server kartoflerne varme, pyntet med hakket forårsløg og dild.

Næringsinformation (pr. portion): Kalorier: 180 Protein: 4 g Kulhydrater: 40 g Fedt: 0,5 g Fiber: 3 g