Nyhtökaurapatonki
opskrift

En lækker opskrift, hvor nyhtøkaura møder en sprød baguette. Perfekt til en let frokost eller en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 250 g nyhtøkaura
- 1 baguette
- 1 dl koriander (hakket)
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- Salat (f.eks. romainesalat) til servering

Fremgangsmåde:

1. Forbered nyhtøkauraen efter anvisningen på pakken.
2. Bland den tilberedte nyhtøkaura, hakket koriander, mayonnaise, citronsaft, salt, peber og hvidløgspulver i en skål.
3. Skær baguetten op langs siden og fyld den med nyhtøkaurablandingen.
4. Tilsæt salat i baguetten, hvis ønskes.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.22 (3097 anmeldelser) ★★★★★ del