Raikas Salat
Denne lækre salat kombinerer de friskeste grøntsager fra haven og smagsnuancer fra forskellige ingredienser. Perfekt til at fejre salatugen! Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salaten og riv den i mundrette stykker.
- Vask cherrytomaterne og skær dem halveret.
- Skræl agurken og skær den i tynde skiver.
- Hak nødderne groft.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |