Odotellaan-joulupiparit
opskrift

Disse julesmåkager er den perfekte godbid at vente på julen og andre glædelige stunder. De er lækre, sprøde og ideelle til pyntning.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 30 småkager
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 5 dl hvedemel
- 1 dl flormelis (til pynt)
Instruktioner:
1. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt sirup og krydderier. Rør godt sammen.
3. Bland natron og mel, og tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Dæk dejen med plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og stik småkagerne ud med en form.
7. Placer småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i 8-10 minutter.
8. Lad småkagerne køle af, inden de pyntes med flormelis.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Kalorier: 70 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 0,2 g

Bedømmelse: 4.3 (5440 anmeldelser) ★★★★★ del