Ohravartaat
opskrift

Lækre og sprøde snacks, perfekte til fester eller hverdagsbrug. Lav disse velsmagende spyd med bygflager og nyd den unikke smag!
Valgetstid: 1 time
Annosmængde: 4-6 spyd

Ingredienser

- 2 dl bygflager
- 1 dl vand
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rugmel
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning (valgfrit)
- 1 spiseskefuld olie
- Krydderier (f.eks. urter, hvidløgspulver) efter smag

Instruktioner

1. Bland bygflagerne og vandet i en skål. Lad det stå og svulme i ca. 15 minutter.
2. Tilsæt de svulmende flager hvedemelet, rugmelet, saltet, honningen og olien. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt de ønskede krydderier til dejen.
4. Form dejen til ca. 4-6 spyd. Du kan bruge spydstænger eller forme dem med hænderne.
5. Forvarm ovnen til 200 grader.
6. Placer spydene på en bageplade med bagepapir.
7. Bag spydene i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Lad dem køle lidt af før servering.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.3 (2540 anmeldelser) ★★★★★ del