Øl-pizza
opskrift

Beskrivelse: Denne pizza er en perfekt kombination af smage, hvor ølens aromaer og friske ingredienser mødes. Ideel til sammenkomster eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet pizzabund
- 1 dl øl (f.eks. lys øl)
- 200 g tomatsauce
- 150 g mozzarellaost, revet
- 100 g pepperoni, skivet
- 1 dl friske basilikumblade
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
3. Hæld øllen over tomatsaucen og rør forsigtigt.
4. Drys den revne mozzarellaost jævnt over pizzaen.
5. Tilsæt skiverne af pepperoni oven på osten.
6. Krydr med salt og peber.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet, og overfladen er gyldenbrun.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade samt olivenolie inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (334 anmeldelser) ★★★★★ del