Øl- og Ostesmagning
opskrift

Beskrivelse: En hyggelig aften med smagning af forskellige øl og oste. Perfekt til en sammenkomst med venner.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 5 forskellige øl (f.eks. lys, mørk, IPA, stout, hvedeøl)
- 5 forskellige oste (f.eks. cheddar, gedeost, blåskimmelost, brie, gouda)
- 1-2 forskellige brødtyper (f.eks. baguette, rugbrød)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder, mandler)
- 1 dl oliven
- 1 dl hummus eller anden dip
- Friske frugter (f.eks. druer, pærer)
Fremgangsmåde:
1. Vælg fem forskellige øl og køl dem ned inden servering.
2. Forbered oste: skær dem i passende skiver eller tern.
3. Anret oste, brød, nødder, oliven og hummus smukt på et serveringsfad.
4. Tilsæt de friske frugter til fadet som pynt og for ekstra smag.
5. Server øl- og ostekombinationen til dine gæster og nyd en aften med ølsmagning!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 3.27 (5753 anmeldelser) ★★★★★ del