Omena-aroniahillo
opskrift

Omena-aroniahillo er en lækker og sød tilføjelse til bagværk eller morgenmad. Denne nemme opskrift kombinerer søde æbler og syrlige aroniasaft til den perfekte marmelade.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 500 g æbler
- 250 g aroniabær
- 300 g sukker
- 1 dl vand
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld citronsyre (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær æblerne i små tern.
2. Skyl aroniabærene og fjern eventuelle stilke.
3. Læg æbleternene, aroniabærene, sukker og vand i en gryde.
4. Varm blandingen op over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
5. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 30 minutter, indtil den tykner.
6. Tilsæt kanel og citronsyre (hvis du bruger det) og rør godt.
7. Hæld marmeladen på rene, opvarmede glas og luk lågene tæt.
8. Lad det køle af ved stuetemperatur, før det opbevares.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 58 g
Nyd æble-aroniahillosen på bagværk eller ristet brød!

Bedømmelse: 3.76 (1025 anmeldelser) ★★★★★ del