Omena-fetasalat
opskrift

En frisk og sund salat med æble og feta, perfekt som tilbehør eller let frokostret. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 1 æble
- 100 g fetaost, smuldret
- 1 håndfuld valnødder, grofthakket (valgfrit)
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær æblet i tern og læg dem i en skål.
2. Tilsæt smuldret fetaost og valnødder, hvis du bruger dem.
3. Dryp olivenolie og citronsaft over salaten.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Bland ingredienserne godt, og server straks!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (3353 anmeldelser) ★★★★★ del