Omena-kanelirahka
opskrift

En lækker og nostalgisk dessert, hvor smagen af bagte æbler træder frem. Denne rahka er den perfekte søde afslutning på et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 portioner
Ingredienser:
- 20 g smør
- 600 g æbletern (surt sort)
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld kanel
- 500 g skyr eller hytteost
- 2½ dl piskefløde eller vaniljesauce
Fremgangsmåde:
1. Skræl æblerne og skær dem i små tern.
2. Smelt smørret på en pande og tilsæt æbletern, sukker og kanel. Steg blandingen, indtil æblerne er bløde. Lad det køle af.
3. Pisk fløden eller vaniljesaucen til skum og tilsæt skyr eller hytteost under omrøring. Tilsæt de afkølede æbletern og rør godt. Smag til og tilsæt evt. mere sukker.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 26 g
Sukker: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.03 (2542 anmeldelser) ★★★★★ del