Omena-rommirusinapiirakka
opskrift

Denne lækre æble- og rom-rosin tærte kombinerer søde æbler og krydrede rosiner, hvilket skaber den perfekte dessert eller kaffebord.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 100 g rosiner
- Mandelsplitter til toppen
- Perlesukker til toppen
- 3 store æbler, skåret i tynde både
- 2 pakker færdiglavet smuldredej
- 3 spsk rom
Instruktioner:
1. Læg rosinerne i rommen og lad dem trække natten over.
2. Rul 2 optøede plader smuldredej (1 pakke) ud i bunden og op ad kanterne i en stor smurt og melet tærteform.
3. Fordel de gennemblødte rosiner og æblebådene over dejen.
4. Rul et låg til tærten ud af den anden pakke og læg det over fyldet.
5. Drys mandelsplitter og perlesukker over toppen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smuk og gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.14 (3593 anmeldelser) ★★★★★ del