Omenahunajapiirakka
opskrift

En lækker æble- og honningtærte, der kombinerer saftige æbler og sød hindbærsyltetøj, perfekt som dessert eller til kaffen.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 1 pkt Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) eller hjemmelavet bunden
- 1 stort æble (skåret i små både)
- 1 dl hindbærsyltetøj
- 2 dl græsk eller tyrkisk yoghurt (10% fedt)
- 1 æg
- 2-3 spsk honning
- 2 teskefulde vaniljesukker
Instruktioner:
1. Tag dejen ud af fryseren og lad den tø op i ca. ½ time, eller tø den forsigtigt i mikroovnen.
2. Fordel dejen i bunden og op ad kanterne i en tærteform.
3. Læg et tyndt lag hindbærsyltetøj over dejen.
4. Fordel æblebådene over syltetøjet.
5. I en skål, bland yoghurt, æg, honning og vaniljesukker sammen.
6. Hæld blandingen over tærten.
7. Bag tærten på nederste rille i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 35 minutter, eller indtil den får en smuk farve.
Næringsindhold (pr. portion, ca.):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.66 (1938 anmeldelser) ★★★★★ del