Omenakage med flødeostefyld
opskrift

En lækker og cremet kage med en bund af kiks og fyld af flødeost og æblemos. Perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer køletid
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- Bund:
- 100 g kikscrumbler
- 80 g smeltet margarine
- Fyld:
- 4 dl fløde
- 200 g flødeost
- 5 blade gelatine
- 1 dl æblemos
- Sukker efter smag
- ½ vaniljestang eller vaniljesukker
- Topping:
- Æblegelé
- Æblemos
- 3 blade gelatine
Instruktioner:
1. Forbered bunden ved at blande kikscrumbler og smeltet margarine. Tryk blandingen ud i bunden af en tærteform.
2. Pisk fløden til skum og tilsæt flødeosten.
3. Læg 5 blade gelatine i blød i koldt vand og smelt dem derefter i en lille mængde varmt vand. Tilsæt gelatinen til flødeosteblandingen.
4. Bland æblemos, sukker og vanilje i fyldet. Kombiner alle ingredienserne.
5. Hæld fyldet over bunden og lad det stivne i køleskabet i mindst 4 timer.
6. Forbered æblegelé ved at koge æbler, kanelstænger og sukker i en gryde. Lad det køle af.
7. Læg 3 blade gelatine i blød i vand og smelt dem i æblegeléen.
8. Hæld æblegelé og æblemos over kagen og lad den stivne i køleskabet igen.
9. Pynt eventuelt inden servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (5678 anmeldelser) ★★★★★ del