Helppo Omenaleivos
opskrift

Disse lækre omenaleivsnitter er den perfekte løsning til fester eller hverdagen. De er hurtige at lave og smager fantastisk for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 leivsnitter
Ingredienser:
- 3 æbler
- 200 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1 knivspids salt
- 100 g mandelmel (valgfrit)
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær æblerne i små tern.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, kanelen, saltet og mandelmelet i en separat skål.
6. Kombiner de tørre ingredienser med æggeblandingen og rør indtil det er ensartet.
7. Tilsæt æbleternene til dejen og rør forsigtigt.
8. Hæld dejen i en smurt bageform.
9. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil leivsnitterne er gyldne.
10. Lad dem køle af og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. leivsnitte):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (3376 anmeldelser) ★★★★★ del