Omenamutakakku
opskrift

En vanilje- og æblekage med en sprød kant og en blød, mudret midte. Denne nemme kage tilberedes hurtigt og tilfredsstiller din søde tand!
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 3 æg
- 4,5 dl sukker
- 200 g smeltet smør
- 3¾ dl hvedemel
- 1½ spsk vaniljesukker
- 2-3 æbler
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk stuetempererede æg og sukker sammen til en luftig, lys skum. Tilsæt det smeltede smør.
3. Bland de tørre ingredienser sammen, sigt dem i dejen, og rør det hele godt sammen.
4. Skræl og riv æblerne, og tilsæt æblemosen til dejen.
5. Hæld dejen i en smurt og melet 24 cm springform.
6. Bag kagen på midterste rille i ovnen i 20-30 minutter. Hold øje med kagen mod slutningen af bagetiden; kagen skal være blød og mudret indeni.
Næringsindhold (pr. stykke, 12 stykker):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.13 (5772 anmeldelser) ★★★★★ del