Omenapai med Hytteost
opskrift

Denne lækre æblekage er nem at lave og perfekt som dessert eller snack. Takket være hytteosten bliver kagen saftig og velsmagende.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser

- 100 g smør
- 100 g hytteost
- 0,5 dl hvedeklid
- 0,5 dl grahammel
- 1 dl hvedemel
- 0,5 teskefuld bagepulver
Fyld:
- 5 æbler
- 2 dl creme fraiche
- 1 æg

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedeklid, grahammel, hvedemel og bagepulver) i en stor skål.
3. Tilsæt det bløde smør og hytteosten til de tørre ingredienser. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Tryk dejen jævnt ned i en tærteform.
5. Skær æblerne i skiver og læg dem oven på dejen.
6. Pisk ægget sammen med creme fraichen og hæld blandingen over æbleskiverne.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.82 (3609 anmeldelser) ★★★★★ del