Omenapaistos med Havregryn
opskrift

En lækker og sund dessert, perfekt til efteråret. Hurtig at lave og ideel til morgenmad eller som snack.
Val preparation: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 æbler
- 1 dl havregryn
- 2 spsk kokosolie (eller smør)
- 1 teskefuld kanel
- Vaniljeyoghurt til servering
Instruktioner:
1. Skræl æblerne og skær dem i både.
2. Opvarm kokosolien på en pande over medium varme.
3. Tilsæt æblebådene til panden og steg dem i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
4. Drys kanel over æblebådene og rør godt rundt.
5. Tilsæt havregrynene til æblebådene og bland det hele sammen.
6. Steg blandingen i et par minutter, indtil havregrynene er let gyldne.
7. Server varm med vaniljeyoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.35 (1891 anmeldelser) ★★★★★ del