Omenapai med grahammel
opskrift

En lækker og simpel æblekage lavet med grahammel og creme fraiche. Perfekt til kaffebordet!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser

- 1 dl hvedemel
- 2-3 spsk sirup
- 1 æble
- 100 g smør
- 2,5 dl grahammel
- 1 dåse creme fraiche
- 1 æg
- 1 teskefuld natron
- 1 dl sukker

Instruktioner

1. Pisk æg, creme fraiche og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet og smeltet smør til blandingen.
3. Bland natron med grahammelet og tilsæt det gradvist til dejen. Dejen skal være lidt løs.
4. Hæld dejen i en smurt bageform.
5. Skræl og skær æblet i skiver, og læg æbleskiverne ovenpå dejen.
6. Bag ved 175°C i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (5470 anmeldelser) ★★★★★ del