Omenapiirakka med Kærnemælk
opskrift

En lækker dessert til æbleelskere! Denne saftige æblekage er nem at lave og tilbyder en skøn kombination af sødme og syrlighed.
Val preparationstid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 bæger kærnemælk (ca. 2 dl)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld natron
- 1 stk. æg
- 1-2 store æbler
- 100 g smør
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør en tærteform.
3. Pisk sukker og æg sammen.
4. Bland mel med bagepulver, vaniljesukker og natron.
5. Tilsæt melblandingen til sukker- og æggeblandingen.
6. Tilsæt kærnemælk og til sidst smeltet smør.
7. Rør godt rundt.
8. Skræl og skær æblerne i skiver, og tilsæt dem til dejen.
9. Hæld dejen i den smurte form og jævn overfladen.
10. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.25 (188 anmeldelser) ★★★★★ del