Omenapai med saltet karamel
opskrift

Denne lækre æblekage kombinerer søde æbler og saltet karamel, hvilket skaber den perfekte smagskombination. Ideel til kaffen eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 1 dl rørsukker
- 3 dl hvedemel
- 2 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 4-5 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 1 spiseskefuld kanel
- 1 dl saltet karamel sauce

Instruktioner:

1. Forbered dejen: Smelt smørret og lad det køle af. Bland sukkerne, hvedemelet, havregryn, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt det smeltede smør og æggene. Rør godt, indtil dejen er ensartet.

2. Forbered æblerne: Skræl og skær æblerne i skiver. Bland æbleskiverne med kanel i en skål.
3. Saml kagen: Smør en tærteform og hæld ca. 2/3 af dejen i formen. Fordel æbleskiverne jævnt over dejen. Hæld resten af dejen over æblerne.
4. Bag: Bag ved 180 °C i ca. 40-50 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
5. Afslut: Lad kagen køle af et øjeblik, inden du hælder den saltede karamel sauce over kagen.
6. Server: Skær i portioner og nyd med kaffe eller te.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (2724 anmeldelser) ★★★★★ del