Omenapai med Saltet Karamelsauce
opskrift

En lækker efterårsdessert, der kombinerer søde æbler med den vidunderlige smag af saltet karamel. Perfekt til festbordet i efteråret.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 8–10 portioner

Ingredienser:

- 4–5 danske æbler
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl smør
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl fløde
- 1 dl saltet karamel sauce

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær æblerne i både. Læg dem til side.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, kanel) og tilsæt dem til dejen. Rør indtil det er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform og læg æblebådene ovenpå dejen.
5. Hæld fløden over æblebådene.
6. Bag ved 175 °C i ca. 30–40 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad den køle af og server med den saltede karamel sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 280 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 12 g
Sukker: 20 g
Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 3.97 (4258 anmeldelser) ★★★★★ del