Omenapai
opskrift

Omenapai er en lækker og saftig bagværk, der forkæler med sin smag og duft. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, perfekt som en sød overraskelse til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 stykker

Ingredienser

- 200 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Æbler (mængde efter smag)

Instruktioner

1. Smelt smørret og bland det med sukkeret.
2. Tilsæt ægget til dejen og rør godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, tilsæt det til dejen og rør det sammen til en ensartet masse.
4. Fordel et tyndt lag dej i bunden af en tærteform.
5. Skær æblerne i både og læg dem ovenpå dejen.
6. Udrul resten af dejen og læg den over æblelaget.
7. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.16 (2995 anmeldelser) ★★★★★ del