Omenepie
opskrift

Denne lækre omenepie er nem at lave og smager fantastisk sammen med vaniljesauce eller is. Forberedelsestiden er kort, så du kan nyde den hurtigt!
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 6-8 personer

Ingredienser:

- Ca. 5-6 små æbler
- Kanel efter smag
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mandler (eller 3 dl hvedemel hvis ønskes)
- 1 1/2 dl sukker
- Ca. 100 g koldt smør (tag ud af køleskabet lige inden brug)

Instruktioner:

1. Skræl æblerne og skær dem i tynde både. Læg æblestykkerne i en bageform, så bunden er dækket. Drys med kanel.
2. Bland hvedemelet og sukkeret sammen. Drys melblandingen over æblestykkerne, så de er helt dækket og overfladen bliver klumpet.
3. Skær smørret i tynde skiver med en skarp kniv eller ostehøvl, og læg skiverne på melblandingen ved siden af hinanden.
4. Bag pie'en ved 200 grader i 20-30 minutter, indtil overfladen er blevet smukt gylden.
5. Server lun med vaniljesauce eller blød is. Pie'en smager også godt kold.

Ernæringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fiber: 2 g
Nyd den lækre omenepie!

Bedømmelse: 3.94 (3665 anmeldelser) ★★★★★ del