Omenapai
opskrift

En lækker og saftig æblepai, perfekt til efterårsmarkedet eller som dessert til weekenden.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 æg
- 4-5 æbler
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl sukker (til æblefyldet)
- (til pynt: æbleskralder)

Instruktioner:

1. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør det sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt ægget og ælt dejen, indtil den er glat.
4. Tryk dejen ud i en smurt tærteform.
5. Skræl og skær æblerne i skiver. Bland æbleskiverne med sukkeret og kanelen.
6. Læg æblerne ovenpå dejen.
7. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
8. Hvis ønskes, pynt med rullede æbleskralder ovenpå tærten.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 12 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (1134 anmeldelser) ★★★★★ del