Omenapai
opskrift

En lækker og saftig æblepai, perfekt som dessert eller til kaffen. Forberedelsestid 30-60 minutter, portionsstørrelse 8.

Ingredienser:

- 4-5 æbler
- 100 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 200 g tærtebund (færdig eller hjemmelavet)
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver.
2. Læg æbleskiverne i en skål og bland sukker, kanel og citronsaft i. Lad det stå i ca. 15-30 minutter, så æblerne kan saftige.
3. Udrul tærtebunden og beklæd en tærteform med den.
4. Hæld æblefyldet jævnt over dejen.
5. Dæk tærten enten med et lag dej eller pynt med æbleskiver.
6. Pensl dejen med et sammenpisket æg.
7. Bag ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af, før den serveres.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 230 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (6303 anmeldelser) ★★★★★ del