Omenapiirakka
opskrift

Lækker og saftig æblekage, der er nem at lave og smager fantastisk for hele familien.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 1 teskefuld natron
- 1 æg
- 1,5 dl sukker
- Kanel efter smag
- 1 æble (skrællede og skiver)
- 3 dl hvedemel
- 2 dl kulturmælk
- 100 g smør (smeltet)
Instruktioner:
1. Pisk æg, kulturmælk og sukker sammen i en skål.
2. Bland hvedemelet og natron i en separat skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge- og kulturmælksblandingen og rør godt rundt, indtil det er ensartet.
4. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør med en træske eller hænder, indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Læg æbleskiverne ovenpå dejen og drys med kanel.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4.37 (246 anmeldelser) ★★★★★ del