Omenapiirakka
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 5-6 æbler
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 2 dl hvedemel
- 100 g smør
- 1 dl sukker (til dejen)
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- En snert salt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i skiver.
2. Bland æbleskiverne med sukker og kanel i en skål.
3. Smelt smørret og bland det med sukker, æg, bagepulver og salt.
4. Tilsæt hvedemelet til dejen og rør det sammen til en jævn masse.
5. Udrul dejen på bagepapir og læg den i en tærteform.
6. Fordel æbleblandingen over dejen.
7. Bag ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af i et øjeblik før servering.
Nyd din æblekage med et glas gløgg!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (3404 anmeldelser) ★★★★★ del