Omenasauce
opskrift

Omenasauce er en lækker og alsidig ret, der kan bruges både som dessert og tilbehør. Denne opskrift vil føre dig tilbage til barndommens minder i efterårets stemning.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåte: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 kg æbler (for eksempel en blanding af søde og syrlige)
- 100 g sukker (du kan vælge at bruge mindre eller udelade det)
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- Vand efter behov

Instruktioner:

1. Skræl og skær æblerne i stykker.
2. Læg æblestykkerne i en gryde og tilsæt lidt vand, hvis nødvendigt.
3. Tilsæt sukker, kanel og citronsaft til æblestykkerne.
4. Kog ved lav varme i cirka 20-25 minutter, indtil æblerne er bløde.
5. Mos æblerne med en stavblender eller en kartoffelmoser, indtil du har den ønskede konsistens.
6. Lad saucen køle af og hæld den på glas eller server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 21 g
- Fedt: 0,3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (6101 anmeldelser) ★★★★★ del