Onnellisuuden Herkku - Chokoladeboller
opskrift

Beskrivelse: Disse chokoladeboller bringer glæde og trøst i svære tider. De er den perfekte godbid, der får smilet frem og sindet til at lyse op.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over svag varme, indtil de er helt smeltet og blandet.
3. Tilsæt sukkeret til blandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er helt homogen.
7. Hæld dejen i muffinforme og bag i ovnen i cirka 15-20 minutter.
8. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (6263 anmeldelser) ★★★★★ del