Orapihlajan Saft
opskrift

Orapihlajan saft er en lækker og nærende drik, der laves af tørrede orapihlajan bær. Denne traditionelle opskrift vækker minder om mødre og bedstemødre og er især god for hjertesundheden.
Forberedelsestid: 1 time
Portionsstørrelse: Ca. 2 liter

Ingredienser

- 2 kg orapihlajan bær
- 1 kg sukker
- 4 l vand

Instruktioner

1. Skyl orapihlajan bærene grundigt og fjern eventuelt snavs.
2. Kog bærene i vandet i ca. 30 minutter, indtil de bliver bløde.
3. Si bærene i en saftpresser for at få så meget saft som muligt.
4. Tilsæt sukker til den siede saft og rør, indtil sukkeret er helt opløst.
5. Kog saften i yderligere 10-15 minutter.
6. Hæld den varme saft i rene flasker og luk dem tæt.
7. Lad saften køle af ved stuetemperatur og opbevar den i køleskabet.
Næringsindhold (per 100 ml):
- Energi: 50 kcal
- Kulhydrater: 12 g
- Sukker: 11 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g
Nyd orapihlajan saft som en forfriskende drik eller brug den som en del af forskellige opskrifter!

Bedømmelse: 3.61 (5305 anmeldelser) ★★★★★ del