Kanacaesar-salat

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Steg fileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Lad dem køle af et øjeblik og skær dem i skiver.
3. Vask og riv romainesalaten i mundrette stykker. Læg salaten i en skål.
4. Tilsæt de skivede kyllinger, croutoner og revet parmesanost ovenpå salaten.
5. Hæld caesar-dressingen over salaten og bland forsigtigt.
6. Server straks.