Myrer Klatrer på Træ (Kinesisk Hakket Kød Ret)
Denne lækre og krydrede kinesiske ret er nem at lave og tilbyder et velsmagende alternativ til hverdagsmiddag. Annosmængde: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog vermicelli efter pakkens anvisninger og dræn.
- Varm olien op i en stor pande over middel varme.
- Tilsæt hakket kød til panden og steg det, indtil det er brunet. Smuldr kødet i små stykker.
- Tilsæt chilipasta, soyasauce og hvid peber til kødet. Rør godt rundt.
- Tilsæt peberfrugt, gulerod og vand til panden. Lad det simre i ca. 5 minutter.
- Bland den kogte vermicelli i og rør alle ingredienserne godt sammen.
- Tilsæt de hakkede forårsløg før servering.
- Server varmt med ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |