Pærer-Nødder-Blåskimmelost Pizzaer
opskrift

Disse små pizzaer er lækre kombinationer af sødt og salt. Pære, nødder og blåskimmelost skaber en perfekt smagspalet, der vil overraske dine smagsløg.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåling: 4-6 små pizzaer
Ingredienser:
- 1 færdiglavet pizzabund
- 1 moden pære
- 100 g blåskimmelost
- 50 g valnødder
- 2 spsk honning
- 1 spsk olivenolie
- Frisk timian (valgfrit)
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skær pizzabunden i den ønskede størrelse cirkler.
3. Læg pizzabundene på et bagepapir på en bageplade.
4. Skær pæren i tynde skiver.
5. Smuldre blåskimmelosten jævnt over pizzabundene.
6. Læg pæreskiverne ovenpå osten.
7. Hak valnødderne groft og drys dem over pizzaerne.
8. Dryp honning og olivenolie over pizzaerne.
9. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil bunden er gyldenbrun, og osten er smeltet.
10. Pynt med frisk timian før servering, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.96 (4698 anmeldelser) ★★★★★ del