Pære- og gedeostestykker
opskrift

En lækker salt snack, der kombinerer den søde pære med den kraftige gedeost. Perfekt til at servere for venner eller familie!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 1 færdiglavet tærtedej
- 2 modne pærer
- 150 g gedeost
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld frisk timian (eller ½ teskefuld tørret)
- 1 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul tærtedejen ud og læg den i en smurt tærteform.
3. Skræl og skær pærerne i tynde skiver.
4. Smuldre gedeosten jævnt over tærtedejen.
5. Læg pæreskiverne ovenpå gedeosten.
6. I en skål, bland honning, timian, æg, fløde, salt og peber. Hæld blandingen over pærerne og gedeosten.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad det køle lidt af, før du skærer det i stykker.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180
Protein: 5 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 8 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (3515 anmeldelser) ★★★★★ del