Nødde- og Frøblanding
opskrift

Denne lækre nødde- og frøblanding er en perfekt snack til rejsen eller en travl dag. Hurtig at forberede og fyldt med næringsstoffer!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 100 g cashew nødder
- 100 g mandler
- 100 g valnødder
- 50 g solsikkefrø
- 50 g græskarkerner
- 50 g tørret frugt (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist nødderne på en tør pande over medium varme i ca. 5 minutter, indtil de er gyldne og dufter. Rør ofte, så de ikke brænder på.
2. Lad nødderne køle af et øjeblik.
3. Bland de ristede nødder, frø og tørret frugt i en stor skål.
4. Tilsæt honning og kanel, hvis du bruger det, og rør godt rundt.
5. Del blandingen op i portionsposer eller glas og nyd som snack eller madpakke!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.16 (5968 anmeldelser) ★★★★★ del