Sommersalat Opskrift
En frisk og lækker salat, der bringer en smag af sommer og sol. Denne opskrift er perfekt som en let ret eller som tilbehør til grillfester. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og tør salaten. Riv eller skær den i små stykker.
- Skræl og skær agurken og rødløget i skiver.
- Halvér cherrytomaterne og skær avocadoen i tern.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Smuldre fetaosten over salaten før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |