Pærenøddebrød med Mandler og Pistacienødder
En lækker nøddeboller, der kombinerer smagen af mandler, pistacienødder og tørrede frugter, hvilket gør den til den perfekte tilføjelse til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland mandelmel, hakkede pistacienødder, tørrede frugter, salt og bagepulver i en stor skål.
- Tilsæt olivenolie, vand og honning til skålen. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
- Tilsæt gradvist fuldkornshvedemelet, indtil dejen er godt blandet.
- Hæld dejen i en bageform, der er klædt med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil brødet er gyldent og gennembagt.
- Lad brødet køle af, inden du skærer det i skiver.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |