Ristede Søde og Salte Nødder
opskrift

Disse lækre søde og salte nødder er perfekte som jule-snack eller til at snacke til enhver tid. Let at lave og smagfulde nødder vil helt sikkert friste alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 350 g blandede nødder (f.eks. cashew, hasselnødder, pistacienødder)
- 2 spsk sukker
- En knivspids salt
- En knivspids cayennepeber
- Et nip røget paprika (valgfrit)
- En smule vand

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland nødderne, sukkeret, saltet, cayennepeberet og den røgede paprika (hvis du bruger det) på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Rist nødderne i ovnen i ca. 15 minutter.
4. Tag nødderne ud af ovnen og dryp en smule vand over dem. Rør godt rundt, så krydderierne hænger bedre ved nødderne.
5. Sæt nødderne tilbage i ovnen i yderligere ca. 15 minutter, eller indtil de får en flot farve.
6. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 8 g
Fedt: 18 g
Sukker: 2 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.52 (118 anmeldelser) ★★★★★ del