Ristede Vindruer
opskrift

Disse lækre ristede vindruer er en perfekt tilføjelse til morgenmad eller som en snack. Den søde smag intensiveres under ristningen, og de passer fremragende til ost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g lilla vindruer
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl og tør vindruerne. Fjern stilkene.
3. Læg vindruerne på en bageplade.
4. Hæld olivenolie over vindruerne og krydr med salt og peber.
5. Bland forsigtigt, så olien og krydderierne fordeles jævnt.
6. Rist vindruerne i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil de er bløde og let karamelliserede.
7. Server varme med blød ost og brød.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 27 g
Fedt: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (1596 anmeldelser) ★★★★★ del