Paahtet Kylling
opskrift

En saftig og lækker paahtet kylling, krydret med sennep og hvidløg. Denne opskrift er perfekt til en weekendmiddag.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kylling
- 2 spsk salt
- 3 spsk sennep
- 200 g tomatsauce
- 2 spsk soyasauce
- 3 fed hakket hvidløg
- 2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland i en stor skål salt, sennep, tomatsauce, soyasauce, hakket hvidløg og citronsaft.
3. Gnid den færdige krydderiblanding ind i kyllingen overalt.
4. Læg kyllingen i et ovnfast fad og dæk med folie.
5. Steg i ovnen i ca. 1,5 time. Fjern folien og steg i yderligere 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad kyllingen hvile et øjeblik før den skæres. Server med f.eks. kartofler eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (1295 anmeldelser) ★★★★★ del