Stegt Ananas med Bærsorbet
opskrift

En lækker dessert hvor den søde ananas steges for at fremhæve smagen og serveres med en frisk bærsorbet. Perfekt til en varm sommerdag.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 frisk ananas
- 2 spsk smør
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld kanel
- 4 portioner bærsorbet (for eksempel hindbær- eller blåbærsorbet)

Instruktioner:

1. Skræl og skær den friske ananas i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
2. Smelt smørret på en pande over middel varme.
3. Tilsæt ananasskiverne til panden og drys sukker og kanel over.
4. Steg ananasskiverne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og bløde.
5. Tag dem af panden og lad dem køle af et øjeblik.
6. Server den stegte ananas med bærsorbeten, og lad sorbeten smelte lidt over ananasen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (3376 anmeldelser) ★★★★★ del