Herkullige Spinat-Feta-Piroger
opskrift

Disse lækre piroger er den perfekte valgmulighed til frokost eller som snack. Spinat og feta kombineres smagfuldt i dejen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 piroger
Ingredienser:
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl fløde
- 1 æg
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 pakke færdiglavet tærtedej
- Salt og peber efter smag
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Hak løg og hvidløg fint. Sauter dem i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen. Tag panden af varmen og lad det køle af.
4. Smuldre fetaosten og bland den i spinatblandingen. Tilsæt fløde og æg. Krydr med salt og peber.
5. Rul tærtedejen ud til en tynd plade og skær cirkler ud (ca. 10 cm i diameter).
6. Læg en skefuld fyld i midten af hver cirkel. Fold dejen over og klem kanterne godt sammen.
7. Placer pirogerne på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl overfladen med æg.
8. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil pirogerne er smukt gyldne.
Næringsindhold pr. pirog:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.86 (1890 anmeldelser) ★★★★★ del