Bagt Laks med Citronsmag
opskrift

Bagt laks er en lækker og nem ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er hurtig at tilberede og giver masser af smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksestykker
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron (saft og skal)
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk dild til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (Celsius).
2. Læg laksestykkerne i et bagefad.
3. Bland olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, salt og sort peber i en skål.
4. Hæld blandingen over laksestykkerne og gnid krydderierne godt ind i fisken.
5. Riv citronskallen over laksestykkerne.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil laksen er gennemstegt og let flager ved berøring med en gaffel.
7. Pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.41 (5717 anmeldelser) ★★★★★ del