Stegt Ananas med Bær Sorbet
opskrift

En lækker dessert, hvor frisk ananas steges, hvilket fremhæver dens sødme. Den friske bær sorbet komplementerer retten og fungerer som en lækker sauce, når den smelter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 frisk ananas
- 2 spsk smør
- 2 spsk sukker (eller honning efter smag)
- 1 teskefuld kanel
- 250 g bær sorbet (f.eks. hindbær eller blåbær sorbet)

Instruktioner:

1. Skræl og skær den friske ananas i skiver eller tern.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smørret.
3. Læg ananasskiverne på panden og steg i ca. 3-4 minutter, indtil de er gyldne.
4. Drys sukker og kanel over ananassen og fortsæt med at stege i yderligere 2-3 minutter, indtil sukkeret er smeltet og ananassen er karameliseret.
5. Server den stegte ananas med bær sorbet og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.98 (451 anmeldelser) ★★★★★ del