Stegte Græshopper
opskrift

Stegte græshopper er en lækker og eksotisk snack, der giver en unik smagsoplevelse. Denne opskrift er nem at lave og er perfekt til at eksperimentere med derhjemme eller sammen med venner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g græshopper
- 2 spsk olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk citron (til servering)

Instruktioner:

1. Skyl græshopperne grundigt i koldt vand og tør dem let.
2. Varm olien op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt græshopperne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
4. Krydr græshopperne med salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt.
5. Steg i et par minutter mere, så krydderierne sætter sig ordentligt.
6. Server varm med frisk citron.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.01 (127 anmeldelser) ★★★★★ del