Paksede Amerikanske Pandekager
opskrift

Lækre og tykke amerikanske pandekager er den perfekte måde at starte din dag på! Server med ahornsirup, bær og flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 dl blåbær

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, natron og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør eller olie. Rør godt, indtil dejen er glat.
3. Tilsæt blåbærene og rør forsigtigt.
4. Opvarm en pande over medium varme, og tilsæt eventuelt lidt olie eller smør.
5. Hæld dej på panden, cirka 1/4 dl for hver pandekage. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
6. Vend pandekagerne hurtigt og steg den anden side i cirka et minut, indtil de er smukt gyldne.
7. Fortsæt indtil al dejen er brugt.
Server varm med ahornsirup, bær og flødeskum.
Næringsindhold: (pr. pandekage)
Kalorier: 180
Protein: 4 g
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 7 g
Sukker: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (1703 anmeldelser) ★★★★★ del