Pannari
opskrift

Pannari er en lækker og nem finsk pandekage, der passer perfekt til morgenmad eller dessert.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl smeltet smør eller olie
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland mælk, hvedemel, æg, sukker, vaniljesukker og salt i en skål. Pisk det til en jævn dej.
3. Tilsæt smeltet smør eller olie til dejen og rør godt rundt.
4. Hæld dejen i et smurt bagefad.
5. Bag i den forvarmede ovn i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad pandekagen køle af et øjeblik, inden den serveres.
Du kan nyde pandekagen som den er eller tilføje bær, syltetøj eller flødeskum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.5 (3199 anmeldelser) ★★★★★ del