Pannukage med pærer
opskrift

Denne lækre pandekage serveres varm med pærer og sød sauce. Et fremragende valg til brunch eller dessert!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 50 g smeltet smør
- 2 modne pærer, skåret i skiver
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk honning eller ahornsirup (til saucen)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i en smurt bageform.
5. Læg pæreskiverne ovenpå dejen og dryp citronsaft over dem.
6. Bag pandekagen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
7. Server pandekagen varm med honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.67 (1643 anmeldelser) ★★★★★ del